|
Aperitivo proposta del giorno
1 bicchiere di vino
piatto misto del giorno
con pane e schiacciatina
|
Si organizza
pranzi e cene di lavoro
da noi o presso di voi
|
A casa vostra
organizziamo pranzi o cene
con la nostra cucina
min x 2 persone
|
presso di noi
potete visionare la preparazione
e la spiegazione
del menu da voi scelto
min 8 persone max 12 persone
|
|
si organizzano
cene a tema su prenotazione
quando e se ci va di farlo!!
Fritto - caciucco alla livornese
cena paki-toscana
|
un bacio non
si puo' descrivere
la nostra cucina
e' come un bacio
bisogna provare!!!!!!
|
|
Degustazione assaggi... stuzzichini... sfizi...
|
Ciotolini x Crostini
erbette
vino e erbette
ricotta stagionata in olio
crema trudy
a sorpresa |
Fochino
salsa di fegatini toscana
per 2 persone
per 4 persone |
|
pane e schiacciatina
|
Affettati
tagliere misto
tagliere prosciutto
vassoio per 2 persone
vassoio per 4 persone
tagliere misto affettati e formaggi
(5 tipi di affettati e 2 tipi di formaggio)
|
|
Formaggi
tagliere misto 5 tipi
monoporzione stagionato
monoporzione fresco
3 assaggi misti di formaggi
miele e gelatine (4tipi)
|
Frittatine
trifoglio (3 tipi)
quadrifoglio (4 tipi)
unica
le frittatine possono essere di
pomodoro, verdure, patate, pancetta
|
Insalatone
Toscana
pom. ins. radicchio, sedano, carota, olive e pecorino
Isoalana
pom. ins. radicchio, sedano, carota, capperi e acciughe
misto sottoli acciughe e formaggi
|
|
|
Mini porzioni, assaggi... stuzzichini... sfizi...
scegli dalla nostra lista un piatto a scelta
zuppe del giorno
gnocchi alla trudy/scappato/erbette di vino e pecorino
penne alla trudy/scappato/erbette di vino e pecorino
riso alla trudy/scappato/erbette di vino e pecorino
pappa al pomodoro
trippa
cipolline di pollo
lampredotto
assaggi involtini e lasagne di verdure
crostoni pomodoro e mozzarella
fettunta aglio e olio nuovo
|